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k8凯发官网当马拉松变成流水席鹤岗正在成为中产新宠|老崔出击|

发布时间:2025-09-09   信息来源:凯发一触即发集团股份有限公司

  如今去鹤岗跑马拉松成了去鹤岗买房ღ★ღ★✿、去鹤岗吃1元烤串之后的“鹤岗必做三件套”之一ღ★ღ★✿,三件事的共同点都是性价比高到吓人ღ★ღ★✿。

  这座城市至今没有传统意义上的高铁或动车线路ღ★ღ★✿,想去一趟ღ★ღ★✿,要在哈尔滨或佳木斯转乘普快火车或拼车ღ★ღ★✿。但今天鹤岗在互联网上的标签是“东北小瑞士”“小北海道”ღ★ღ★✿,甚至“小首尔”——因为主理人店格外多ღ★ღ★✿。

  2019年老崔出击ღ★ღ★✿,一篇《流浪到鹤岗ღ★ღ★✿,我五万块买了套房》的文章让鹤岗在互联网走红ღ★ღ★✿。梦想“提前退休”的打工人成批地逃去鹤岗ღ★ღ★✿。如今喧嚣过去ღ★ღ★✿,一部分逃去鹤岗的人又回到了北上广ღ★ღ★✿。而吸饱了流量的鹤岗老崔出击ღ★ღ★✿,已经和“躺平”“隐居”没啥关系了ღ★ღ★✿。鹤岗今年开发的一处高档小区ღ★ღ★✿,一套176平方米的三居室售价近百万ღ★ღ★✿。

  *次办马拉松ღ★ღ★✿,鹤岗拿出了一种东北老乡招待*次上门的远客的热切和豪情ღ★ღ★✿。马拉松全程提供口味丰富的补给ღ★ღ★✿:鹤岗小串(肥瘦相间裹秘制酱料)ღ★ღ★✿、毛肚锅ღ★ღ★✿、熏酱熟食ღ★ღ★✿、铁锅炖ღ★ღ★✿、水饺ღ★ღ★✿、格瓦斯等东北特色美食轮番上阵ღ★ღ★✿。知道你夏天吃烤串铁锅炖容易腻ღ★ღ★✿,马拉松赛道两边还准备了酸甜的冻梨给你解腻ღ★ღ★✿。

  每种特色美食的摆放都有讲究ღ★ღ★✿,为的是让你吃上*吃的那一口ღ★ღ★✿:5万串鹤岗小串是现场在炉火上现烤的ღ★ღ★✿;冻梨堆在2米高的东北大冰碗上ღ★ღ★✿,吃的时候还带冰碴ღ★ღ★✿;全场的水饺都由喜家德公子买单ღ★ღ★✿,是你在CBD吃到的“白领饺子”同款ღ★ღ★✿,一盒一个放在保温桶里ღ★ღ★✿,热气腾腾地递到你手上ღ★ღ★✿。

  流水席要吃下来ღ★ღ★✿,得先跑到7.5公里ღ★ღ★✿,这是*个补给点设置处ღ★ღ★✿。余下的路老崔出击ღ★ღ★✿,边吃边跑ღ★ღ★✿,也不用担心自己跑不动ღ★ღ★✿,因为实在跑不动还有收容车把你拉到终点ღ★ღ★✿,终点一样有西瓜ღ★ღ★✿、烤串ღ★ღ★✿、杀猪菜等着你ღ★ღ★✿。

  流水席贯穿始终ღ★ღ★✿:马拉松跑道终点的拱门被设计成了巨型烧烤炉造型ღ★ღ★✿,鹤岗文旅局局长站在拱门顶上一边为选手加油鼓劲ღ★ღ★✿,一边不忘低头在一个真烤炉子上烤串ღ★ღ★✿。烤串的烟从供门顶上飘出来ღ★ღ★✿,提醒5公里外的选手们ღ★ღ★✿,跑快点ღ★ღ★✿,该开饭了ღ★ღ★✿。

  马拉松比赛刚刚结束ღ★ღ★✿,当天下午鹤岗人民广场就举办了鹤岗小串烧烤竞赛ღ★ღ★✿。黑龙江省内13个市地共26个代表队参加ღ★ღ★✿,还特别邀请了俄罗斯代表队ღ★ღ★✿、山东淄博代表队进行烧烤技能表演ღ★ღ★✿。

  鹤岗马拉松的热情ღ★ღ★✿,在你站上小吃街——不ღ★ღ★✿,跑道前就已经初见端倪ღ★ღ★✿:100元报名费ღ★ღ★✿,参赛包里的东西价值都快100了ღ★ღ★✿,吃喝玩乐一个没落下ღ★ღ★✿。除了跑马拉松必要的号码牌和背心ღ★ღ★✿,鹤岗马拉松还给每个参赛选手送了一包好人家龙虾底料ღ★ღ★✿、两瓶100ml的白酒ღ★ღ★✿,以及玉米须茶ღ★ღ★✿、格瓦斯ღ★ღ★✿。

  食品品牌ღ★ღ★✿,而不是运动品牌们撑起了这届鹤岗马拉松ღ★ღ★✿:源自鹤岗的水饺品牌喜家德是当之无愧的冠名赞助商ღ★ღ★✿。除此之外ღ★ღ★✿,赞助商和支持商里一大半都是食品企业ღ★ღ★✿,有做烧烤供应链的ღ★ღ★✿,有做白酒的ღ★ღ★✿,有做水果罐头的ღ★ღ★✿。

  马拉松流水席在各个城市大火ღ★ღ★✿,但放眼全国ღ★ღ★✿,只有东北的流水席办的尤其豪横且频繁ღ★ღ★✿,这其中离不开当地食品企业的赞助ღ★ღ★✿。

  哈尔滨马拉松可能是最早在赛场上摆席的ღ★ღ★✿。2018年ღ★ღ★✿,哈尔滨就开始给跑马选手发饺子ღ★ღ★✿,现捏现煮ღ★ღ★✿。黑龙江绥芬河马拉松则在路边打出了“健胃消食片已备好”标语ღ★ღ★✿,不仅有工作人员现场烤肉串ღ★ღ★✿,还能吃到锅包肉和提拉米苏ღ★ღ★✿。

  今年的吉林马拉松拉来品牌赞助十月稻田ღ★ღ★✿,赞助补给是成筐的玉米段ღ★ღ★✿。而沈阳的和河半程马拉松k8凯发官网ღ★ღ★✿,官方赞助商是生产玉米饺子粉的盛京牧仁ღ★ღ★✿,于是现场不仅有烤全羊ღ★ღ★✿、烤鸡架ღ★ღ★✿、烤猪蹄ღ★ღ★✿,当然也少不了饺子ღ★ღ★✿。

  铁岭马拉松去年也因为美食出圈ღ★ღ★✿。20公里的距离设了31个补给点ღ★ღ★✿,有些补给点长达300米ღ★ღ★✿。全程有开胃小吃8道ღ★ღ★✿,铁锅炖ღ★ღ★✿、烤全羊ღ★ღ★✿、扣肉等特色风味18道ღ★ღ★✿,打糕ღ★ღ★✿、饭包ღ★ღ★✿、黏豆包等主食点心16道ღ★ღ★✿,此外还有饮品和水果各4道ღ★ღ★✿。

  随着“跑马”目的不纯的人越来越多ღ★ღ★✿,各个城市的马拉松都会给城市特产留出C位ღ★ღ★✿。哈尔滨有红肠天使投资ღ★ღ★✿!ღ★ღ★✿,沈阳有鸡架ღ★ღ★✿,丹东有炸鸡ღ★ღ★✿,铁岭有烤全羊ღ★ღ★✿,而鹤岗则是小串ღ★ღ★✿。

  东北烧烤和江苏一样k8凯发官网ღ★ღ★✿,外人看来是一个整体ღ★ღ★✿,东北人眼里是泾渭分明的散装ღ★ღ★✿。鹤岗小串自成体系ღ★ღ★✿,特点首先是小ღ★ღ★✿,所以价格低ღ★ღ★✿,肉皮5毛一串ღ★ღ★✿,小牛肉1块5ღ★ღ★✿。鹤岗小串最出名的是“三分熟”ღ★ღ★✿,鲜切的牛肉在炭火上快速翻转20秒ღ★ღ★✿,牛肉微微夹生ღ★ღ★✿,嫩得恰到好处ღ★ღ★✿。鹤岗小串的特点被解释为“原味烧烤”ღ★ღ★✿,更考验肉的品质和烧烤师傅的技巧ღ★ღ★✿。

  探店博主的文案还不忘拉踩北上广ღ★ღ★✿,“当北上广打工人在为20元一碗的面叹息时ღ★ღ★✿,鹤岗人正在用1元一串的小串书写幸福”ღ★ღ★✿。

  为了让小串变成鹤岗的招牌ღ★ღ★✿,鹤岗甚至为小串专门设计了一个城市logoღ★ღ★✿,放在高速路广告牌和街边的鹤岗小串店ღ★ღ★✿,作为“官方认证”ღ★ღ★✿。小串就这样成为鹤岗打造“旅游县城”不可分割的一环ღ★ღ★✿。

  马拉松正在成为全方位的城市文旅项目ღ★ღ★✿,而美食则是吸引非专业跑步者的重要一环ღ★ღ★✿。中产们把去另一个城市跑马拉松当成“延长周末”的方式ღ★ღ★✿,候鸟式全国巡跑ღ★ღ★✿。跑马也不再是专业选手“突破自我”的赛场ღ★ღ★✿,更多人跑马只看那个城市自己想不想玩儿ღ★ღ★✿、吃的够不够多ღ★ღ★✿,“旅游中途顺便去跑个步”ღ★ღ★✿。

  有跑者计算自己跑马的开支老崔出击ღ★ღ★✿,马拉松报名费200元ღ★ღ★✿,来回机票2000多ღ★ღ★✿,剩下的光旅游和美食就花了三四千ღ★ღ★✿。

  2022年前后老崔出击ღ★ღ★✿,鹤岗这座城市因为“三万买一套房”频频出现在媒体和热搜上ღ★ღ★✿。去鹤岗的人ღ★ღ★✿,会用“逃往鹤岗”这样的动词ღ★ღ★✿。对于外界ღ★ღ★✿,他们共同的画像是ღ★ღ★✿,舍弃原有的生活ღ★ღ★✿、不上班k8凯发官网ღ★ღ★✿、不社交ღ★ღ★✿、低消费的一群“隐居青年”k8凯发官网ღ★ღ★✿。

  他们之所以选择鹤岗ღ★ღ★✿,是因为相对其他低房价县城ღ★ღ★✿,这座小城仍然拥有相对便利的城市生活ღ★ღ★✿,可以点到外卖ღ★ღ★✿,有购物中心ღ★ღ★✿,街上有连锁奶茶ღ★ღ★✿、桌游馆ღ★ღ★✿,还有人均200的日料店ღ★ღ★✿。

  和近两年火起来的淄博ღ★ღ★✿、天水ღ★ღ★✿、大同等等县域旅游地不同ღ★ღ★✿,你很难说鹤岗的出名和这座城市本身的优势有任何关系——既不是当地特色美食ღ★ღ★✿,也不是历史文化资源ღ★ღ★✿,或者某个影视剧ღ★ღ★✿、游戏的出圈ღ★ღ★✿。

  它的火爆更多的源于前两年疫情和就业市场下行带来的焦虑ღ★ღ★✿,以及年轻人“反卷”心态的盛行ღ★ღ★✿。而在大量抓人眼球的“白菜价房”消息的渲染下ღ★ღ★✿,鹤岗和“躺平”的关系ღ★ღ★✿,甚至已经成了一种误解ღ★ღ★✿。

  实际上ღ★ღ★✿,两三万一套的房子只存在于鹤岗郊区的老破小ღ★ღ★✿,鹤岗市中心的房价也要三四千一平米ღ★ღ★✿。由于房源少ღ★ღ★✿,需求大ღ★ღ★✿,两万的房很难抢到ღ★ღ★✿。一位鹤岗房产中介提到ღ★ღ★✿,他手上有一万多套房子ღ★ღ★✿,五万元以下的只有四分之一ღ★ღ★✿,一两万的更少ღ★ღ★✿,只有一百多套ღ★ღ★✿。但每个来鹤岗的年轻人都说ღ★ღ★✿, 他们要买的就是两万的房ღ★ღ★✿。

  买房的热潮过去ღ★ღ★✿,鹤岗又从社会新闻里淡出ღ★ღ★✿。但鹤岗依旧吸引了不少游客的好奇ღ★ღ★✿。这座人口不到94万的东北小城(作为对比ღ★ღ★✿,北京朝阳区人口有343万)ღ★ღ★✿,2024年接待游客量超过600万人次ღ★ღ★✿。

  比如主理人文化正在这个五线小城繁荣发展ღ★ღ★✿。如今鹤岗的街头的独立书店ღ★ღ★✿、手作烘焙ღ★ღ★✿、精品咖啡数不胜数ღ★ღ★✿,甚至还有一家专门的Kpop唱片店ღ★ღ★✿,唱片架全都漆成天蓝色ღ★ღ★✿。三年前ღ★ღ★✿,鹤岗街头最多的还是炸串和麻辣烫店ღ★ღ★✿。

  穿着格子衫和弯刀裤的潮男站在鹤岗网红咖啡店门口打卡ღ★ღ★✿,帖子的标题是“Soul Hegang”ღ★ღ★✿,*句话是ღ★ღ★✿,“这里不是首尔而是边陲小城鹤岗”ღ★ღ★✿,腔调拉满ღ★ღ★✿。咖啡店米色的店墙上写着一行意义不明的英文ღ★ღ★✿,“what and three”ღ★ღ★✿。

  去年ღ★ღ★✿,压扁可颂在北上广烘焙店里流行ღ★ღ★✿,鹤岗的面包店也快速引进ღ★ღ★✿,取了个东北别名ღ★ღ★✿,“丹麦锅巴”ღ★ღ★✿,10块钱4个ღ★ღ★✿。“可颂到了东北也得入乡随俗ღ★ღ★✿,尊称一声欧洲老乡ღ★ღ★✿。”

  一个定律似乎是ღ★ღ★✿:当某个城市因为偶然的原因“迎来破天流量”ღ★ღ★✿,但它本身有没有足够特色的历史或文旅资源时ღ★ღ★✿,往往就会被冠上“小xx”的titleღ★ღ★✿,在社交网络上和精修风景照一起形成一种看似可信的“特色”ღ★ღ★✿,吸引游客不断前来ღ★ღ★✿。

  鹤岗如今在互联网上不仅是“东北小瑞士”ღ★ღ★✿,还是“小北海道”ღ★ღ★✿,如果算上最近新开的那几家主理人店ღ★ღ★✿,你也能说它是小首尔ღ★ღ★✿。

  小北海道好理解ღ★ღ★✿,如今但凡会下雪ღ★ღ★✿、有铁路的地方ღ★ღ★✿,拍张照片都能叫小北海道ღ★ღ★✿。“小瑞士”的标签则来自鹤岗新修建的一条马路ღ★ღ★✿。因为马路旁边有一片草坪和一排红色小房子ღ★ღ★✿,比较有北欧感ღ★ღ★✿。来打卡的人多了ღ★ღ★✿,还有人贴心地写了一份攻略ღ★ღ★✿,教你找到这条马路*的拍摄视角ღ★ღ★✿。

  你能在鹤岗身上看到“借鉴”了很多网红小城的影子——马拉松流水席最初在哈尔滨ღ★ღ★✿、铁岭等城市出圈ღ★ღ★✿;大力宣传小串ღ★ღ★✿,走的是淄博的路子ღ★ღ★✿;红房子ღ★ღ★✿、小瑞士都出自鹤岗新开发的高端楼盘ღ★ღ★✿,售价5500元/㎡ღ★ღ★✿,有点像为了吸引中产而做的“东北版阿那亚”ღ★ღ★✿。

  鹤岗现在有了“9大必打卡景点”ღ★ღ★✿,其中6个都是公园ღ★ღ★✿。街上出现了茶百道ღ★ღ★✿、沪上阿姨ღ★ღ★✿、蜜雪冰城ღ★ღ★✿、霸王茶姬ღ★ღ★✿。而在三年前记者李颖迪为了调查“鹤岗隐居青年”到达这里时ღ★ღ★✿,市区一共只有三间酒吧ღ★ღ★✿,走出市中心后街道上灯都不亮老崔出击ღ★ღ★✿,晚上出门需要自备强光手电筒ღ★ღ★✿。

  文旅热背后ღ★ღ★✿,鹤岗的自媒体生态也热闹非凡ღ★ღ★✿。以“xx定居鹤岗”起号的自媒体充斥抖音ღ★ღ★✿、小红书ღ★ღ★✿,类似“100元生活费过一个月”的短视频对大城市打拼的年轻人依然有致命吸引力ღ★ღ★✿;搜索鹤岗找工作K8凯发·(中国)天生赢家·一触即发ღ★ღ★✿,ღ★ღ★✿,弹出的大部分招聘广告都来自直播公司ღ★ღ★✿,“招聘女主播ღ★ღ★✿,舞蹈培训ღ★ღ★✿,化妆师”ღ★ღ★✿。

  另一方面ღ★ღ★✿,“网红胜地”的美名暂时解决不了经济发展的颓势ღ★ღ★✿,缺乏就业岗位和人口流失严重严重仍然是鹤岗本地年轻人需要面对的课题ღ★ღ★✿。留下的年轻人大多是为了进体制内ღ★ღ★✿,找一份低薪但安稳的工作ღ★ღ★✿。见面先问对方“你是什么编”ღ★ღ★✿,成了本地默认的社交礼仪ღ★ღ★✿。

  但鹤岗不想躺平ღ★ღ★✿。2022年ღ★ღ★✿,一则“女子在鹤岗一万五买房”的视频出圈后ღ★ღ★✿,大量媒体涌来采访视频中的主人公ღ★ღ★✿。鹤岗市住建局也找到她ღ★ღ★✿,给她送来大米k8凯发官网ღ★ღ★✿、香菇ღ★ღ★✿、土特产ღ★ღ★✿。他们“希望她多多宣传这座城市ღ★ღ★✿,它对年轻人的友好ღ★ღ★✿、宜居ღ★ღ★✿,介绍这座城市正在寻求转型”ღ★ღ★✿,聚焦描写想去鹤岗躺平年轻人的纪实文学《逃走的人》里写道ღ★ღ★✿。

  2011年ღ★ღ★✿,鹤岗正式被列为全国第三批25座资源枯竭型城市之一ღ★ღ★✿。“资源枯竭型城市”的定义是ღ★ღ★✿:矿产资源开采进入衰退或枯竭阶段的城市ღ★ღ★✿,通常产业结构单一ღ★ღ★✿,经济效益下降ღ★ღ★✿,面临经济衰退和转型难题ღ★ღ★✿。到了2025年ღ★ღ★✿,鹤岗举办的*届马拉松就有6000人报名参加ღ★ღ★✿。截至8月底ღ★ღ★✿,鹤岗游客接待量同比增速跃居黑龙江省第三ღ★ღ★✿。

  7月ღ★ღ★✿,鹤岗萝北机场正式进入建设阶段凯发K8天生赢家一触即发ღ★ღ★✿,ღ★ღ★✿,鹤岗市政府预计机场将在2027年通航ღ★ღ★✿。至于为什么不建高铁建机场健康新知ღ★ღ★✿,ღ★ღ★✿,成本是主要考量ღ★ღ★✿。《21世纪经济报道》指出ღ★ღ★✿,高铁每公里建设成本超过1亿元ღ★ღ★✿,寒冷地带建设成本更高ღ★ღ★✿。而鹤岗所建的4C等级机场投资在10亿元左右ღ★ღ★✿,只相当于几公里高铁的成本ღ★ღ★✿。

  可以想见ღ★ღ★✿,机场会为鹤岗带来游客的大幅增长——许多小城市都在修建机场后文旅市场迎来爆发ღ★ღ★✿。当然ღ★ღ★✿,也势必带来高涨的房价ღ★ღ★✿。

  鹤岗住建局称ღ★ღ★✿,过去五年鹤岗(每平米)房价涨超800元ღ★ღ★✿,2024年外地人购房5680套ღ★ღ★✿,平均每三个在鹤岗买房的人里就有一个是外地人——或者ღ★ღ★✿,“新鹤岗人”ღ★ღ★✿。

  文旅是鹤岗盼望已久的“成名机会”ღ★ღ★✿。近30年来ღ★ღ★✿,鹤岗走出了两个大型连锁品牌ღ★ღ★✿,一个是被称为“东北胖东来”的比优特超市ღ★ღ★✿,一个是水饺品牌喜家德ღ★ღ★✿。但后者很早就把总部迁入了大连ღ★ღ★✿。除此之外k8凯发官网ღ★ღ★✿,鹤岗缺乏一个足以给大众留下印象的产业或品牌ღ★ღ★✿。一位鹤岗电商从业者提到ღ★ღ★✿,鹤岗有自己的大米ღ★ღ★✿,但因为没有品牌ღ★ღ★✿,大米经常被批发商收走ღ★ღ★✿,混在“五常大米”里卖给顾客ღ★ღ★✿。

  当然ღ★ღ★✿,不只是鹤岗在等待着泼天流量的再次降临ღ★ღ★✿,小城们随时准备着争夺着下一批注意力ღ★ღ★✿。9月ღ★ღ★✿,铁岭市将举行新一届流水席马拉松ღ★ღ★✿,赛事组委会宣布这次马拉松准备了132种东北特色美食ღ★ღ★✿,包括铁岭火勺ღ★ღ★✿、大甸子羊汤ღ★ღ★✿、米肠大酱汤ღ★ღ★✿、云朵酥ღ★ღ★✿、烤地瓜ღ★ღ★✿、锅包肉ღ★ღ★✿、大肘子凯发娱乐旗舰ღ★ღ★✿!ღ★ღ★✿、烤冷面ღ★ღ★✿、雪绵豆沙ღ★ღ★✿,比去年多了86道菜ღ★ღ★✿。

  对于鹤岗和更多“待爆小城“来说ღ★ღ★✿,“被流量选中是*步ღ★ღ★✿,怎么接住流量可能才是城市要回答的问题ღ★ღ★✿。”

  1.21世纪经济报道ღ★ღ★✿,《人口不到100万ღ★ღ★✿,东北小城要建机场ღ★ღ★✿,曾因“2万元一套房”火出圈》ღ★ღ★✿,2025.08

  3.红星新闻《鹤岗开发百万元高档小区ღ★ღ★✿,“以小高层和小洋房为主老崔出击ღ★ღ★✿,均价约五千元一平”ღ★ღ★✿,住建局ღ★ღ★✿:过去五年房价涨超800元ღ★ღ★✿,去年外地人购房5680套》ღ★ღ★✿,2025.08

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